На сегодняшний день по общему правилу взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на вознаграждения, выплачиваемые физическим лицам на основании гражданско-правовых договоров, предметом которых являются выполнение работ и (или) оказание услуг начисляются только, если это прямо предусмотрено такими договорами (п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 20.1 Закона N 125-ФЗ)

Если гражданско-правовой договор содержит признаки трудового, то территориальный орган СФР может переквалифицировать его в трудовой договор, но, полагаю, это не ваш случай.

Таким образом, по моему мнению, при заключении контрактов (гражданско-правовых договоров) с физическими лицами на оказание услуг по подготовке и проведению ГИА можно не включать в цену контракта взносы на травматизм.