Какая ответственность возможна за отсутствие психрометра на складе?

Психрометр представляет собой измерительный прибор, применяемый для определения температуры и влажности воздуха, в том числе относительной влажности. Для измерения данных параметров могут применяться также иные приборы, в том числе термометры и гигрометры.
Действующим законодательством не установлена ответственность за отсутствие на складе психрометра. Однако учитывая, что рядом НПА предусмотрена обязанность контролировать температуру и влажность воздуха в целях обеспечения охраны труда и соблюдения санитарных правил, отсутствие психрометра и иных средств контроля и, как следствие, невыполнение требований охраны труда и санитарных правил может повлечь административную или уголовную ответственность.
1. Использование психрометра на складе в целях охраны труда.
Согласно СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2 (далее - СанПиН 1.2.3685-21), психрометр является обязательным оборудованием для складов, так как он входит в Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания (таблица 6.18).
Согласно п. 28 СанПиН 1.2.3685-21 допустимые величины параметров микроклимата на рабочих местах в помещениях оцениваются в зависимости от категории работ по уровню энерготрат организма.
Показателями, характеризующими микроклимат на рабочих местах в производственных помещениях, согласно п. 27 СанПиН 1.2.3685-21, являются:
- а) температура воздуха;
- б) температура поверхностей ограждающих конструкций (стены, потолок, пол), устройств, а также технологического оборудования или ограждающих его устройств;
- в) относительная влажность воздуха;
- г) скорость движения воздуха;
- д) интенсивность теплового облучения.
Административная ответственность за нарушение требований охраны труда предусмотрена ч. 1 ст. 5.27.1 КоАП РФ (Нарушение государственных нормативных требований охраны труда, содержащихся в федеральных законах и иных нормативных правовых актах Российской Федерации).
Уголовная ответственность предусмотрена ч. 1, 2, 3 ст. 143 УК РФ (Нарушение требований охраны труда).
2. Использование психрометра на складе в целях соблюдения санитарных правил хранения пищевых продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов.
Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 N 36 утверждены Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее - СП 2.3.6.3668-20).
Согласно п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.
В данном НПА не указано, с использованием каких приборов должен проводиться контроль за температурно-влажностным режимом. Представляется, что контроль может быть произведен в том числе с использованием психрометра.
Нарушение указанных санитарных правил в зависимости от конкретных обстоятельств может влечь административную ответственность, предусмотренную ч. 1, 2, 3 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).